Picanha

Tomahawk

Bavette

Spare ribs

Lamssaté Griekse stijl

Kippendijen

Met wild en gevogelte spelen we in op diverse trends uit de markt. We zijn steeds vaker op zoek naar een stukje duurzaam vlees met dierenwelzijn als uitgangspunt. Ook een stukje mager vlees komt vaker op tafel dan voorheen. We kijken graag samen naar uw behoeften.

Kant en klaar producten en gemaks-assortiment vormen een steeds groter deel van de markt. Het is belangrijk hierop in te spelen en de moderne consument te bedienen in deze behoefte. De Waal biedt u hierin een groot assortiment kwaliteitstraiteur waarmee u het onderscheid maakt. 

Met een groot assortiment verse kip(delen) bieden we een oplossing voor elke vraag. We vullen het assortiment in voor slagers, poeliers, markthandelaren en traiteurwinkels. We kijken graag samen naar de beste oplossing voor uw marktgebied.

Elke nacht komen onze halve varkens vers binnen om direct klantspecifiek te worden uitgesneden voor onze afnemers. Vervolgens zorgt onze fijnmazige distributie ervoor dat het vlees nog dezelfde dag in de toonbank ligt.